· 

ネパールの米ハゼ「ブジャ」から「ひなあられ」♪

ネパールの米ハゼ「ブジャ」で作ったひなあられ
ネパールの米ハゼ「ブジャ」で作ったひなあられ

辛いおかずにあわせたり、牛乳やヨーグルトに入れコーンフレーク風にしたり、粗糖で固めおこし風にしたりして食べられる、ネパールの米ハゼ、ブジャभुजा。

 

これを雛あられ風にアレンジ♪

 

うっすら緑色は粉砂糖+モリンガ粉、(写真ではわかりにくいけど)橙色(というよりうっすら桃色)っぽいのはターメリックを少量加えたもの。

 

それらしい雰囲気に仕上がります♪


<<新しい記事

古い記事>>