ネパールで和食 · 2022/03/03

辛いおかずにあわせたり、牛乳やヨーグルトに入れコーンフレーク風にしたり、粗糖で固めおこし風にしたりして食べられる、ネパールの米ハゼ、ブジャभुजा。 これを雛あられ風にアレンジ♪ うっすら緑色は粉砂糖＋モリンガ粉、（写真ではわかりにくいけど）橙色（というよりうっすら桃色）っぽいのはターメリックを少量加えたもの。...