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アサンのネワール食堂にて

ネワールカジャ屋さんのバラと砂肝炒め(右奥)
ネワールカジャ屋さんのバラと砂肝炒め(右奥)

 

カトマンズ旧市街アサン。

細い路地にある小さなネワールカジャ屋さん。

 

ネワールカジャ屋さんのアルタマ
ネワールカジャ屋さんのアルタマ

 

バラ(豆粉のパンケーキ風)・砂肝炒め・アルタマ(ジャガイモと発酵筍のスープ)、どれも美味。

 

アチャール(ピリ辛トマトソース)の器、機内食の食器みたい、って裏を見たらNepal Airlinesの文字。やっぱり(笑。

 

容器の裏!
容器の裏!

 

タメルからも近いアサン。

メインの通りをそれ、路地に入ってみると、ワクワクするような空間が広がります。

 

カトマンズ旧市街アサンの路地
カトマンズ旧市街アサンの路地