カテゴリ:かりんとう



ネパールのかりんとう
和菓子と言っても通用しそうなネパール(ネワール)菓子二種:平行四辺形のはニムキनिम्की、白いのはアイテऐंठे。 どちらも小麦粉を材料とする揚げ菓子です。アイテは形も味も食感もまさにかりんとう。製法も同じ。食べだすと止まらずキケンです。...