カテゴリ:シェルパ



ネパールの食 · 2022/03/07
シェルパ族知人より、先日のロサールのおすそ分け、カプセをいただく。 生地に混ぜるギウ(バターの一種)が多いと少し食べただけで胸やけするのだけど、ここの家庭のは毎年ギウ控えめ。 おいしくいただきます♪