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カトマンズの寿司屋!?

カトマンズの寿司屋!?
カトマンズの寿司屋!?

行きつけのローカルな食堂でお腹いっぱいダルバートを食べた帰り道、近くを移動中見かけたお寿司屋さん!

つい先日までなかったけどな、って店内に入り聞くと、できてまだ数か月だそう。

カトマンズの寿司屋!?
カトマンズの寿司屋!?

オーナーはネパールの方。

 

日本帰りかと思いきや、ドイツ帰りとのこと。ジャパンとジャーマン聞き違えたかと思い何度も確認してしまいました。笑

 

カトマンズの寿司屋!?
カトマンズの寿司屋!?

一見清潔で美味しそうなメニュー看板。

 

でも、今がダルバート腹でお腹いっぱいなのを差し引いても、たぶん今後も利用することはないでしょう。

海のない国ネパール。日本食レストランで寿司を試したことは何度かあるけれど、総じて美味しくなかった。

 

冷凍と解凍を繰り返したような、全然新鮮ではない、べチャットしたネタ。でもお値段は日本並み。いや、日本以上に高い。

 

日本からの出張者御用達のレストランでさえもそうだから、日本人が関わっていないここの寿司の味は、なんとなく想像つく。

 

ここの値段も、ネタによるけれど、握り二つで、行きつけのローカル食堂のダルバート(チキン付)の1.5~2倍のお値段。

うーん。

 

寿司は、日本帰国時に美味しくて新鮮なのをたっぷり堪能するとして、ネパールでは、同じ値段出すなら旬の食材を使った現地食でいいや。

 

カトマンズの寿司屋!?
カトマンズの寿司屋!?

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