カテゴリ:チュルピ(乾燥保存チーズ)



ネパールの食 · 2021/12/12
いただきもののネパールの乾燥保存チーズ・チュルピ。 角ばっているのはローマンタン産カチコチのもの、丸みがあるのはムデ産やや柔らかいもの。 台所に吊るして保存しています。