ネパールの食 · 2021/12/16

見よ、できたてホカホカのビリヤニ！ 冬になると出てくるビリヤニ食べたい熱。 カトマンズ市内、出先がインド人ムスリムの人たちが多く集まるエリアの時は「ビリヤニあります」の貼り紙がある食堂を探します。他にもあるメニューの中で、やっぱりビリヤニは目玉なんですね。...

ネパールの食 · 2021/12/06

コルカタ出身インド人の方が切り盛りしている、カトマンズ市内の食堂。 ビリヤニやカティロールが食べたくなったら迷わずここへ。